Использование серы в сельском хозяйстве является одним из основных методов борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур, таких как виноград и хлопчатник. В среднем 10-15% годовой добычи серы направляется на эту цель, и этот способ применяется с древних времен.
Одним из методов использования серы является окуривание садов серным дымом. Это помогает уничтожить вредителей. Также широко применяется опрыскивание коллоидной серой, а также медным купоросом, который используется в виде чистого раствора или в смеси с известью, так называемой бордоской жидкости.
Кроме того, серу вводят в почву вместе с фосфоритной мукой. Почвенные бактерии окисляют серу, образующиеся серная и сернистая кислоты реагируют с фосфоритами, и в результате получаются фосфорные соединения, которые хорошо усваиваются растениями.